Frankfurt

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フランクフルトは、鋭く、妥協のないコントラストの街です。マイン川のこちら側では、鉄とガラスの超高層ビルに欧州中央銀行や世界的な金融大手が入居し、街にモダンなスカイラインをもたらしています。しかし地上では、これらのきらめくモノリスからほんの数歩のところに、ザラついた活気ある都市の現実が広がっており、高層金融と生々しい多民族のストリートカルチャーが隣り合っています。多くの旅行者が空港の窓を通してしか見ることのない交通のハブですが、外に足を踏み出した人々は、驚くほどコンパクトで緑豊か、そして伝統的なヘッセン州の都市を発見します。 企業の会議室を離れれば、フランクフルトの暮らしは街の居酒屋やウィークリーマーケットにあります。ここでの地元通貨は「エッベルヴォイ」(リンゴ酒)で、100年経ってもほとんど変わっていない木造の酒場で、リブ模様の石の水差しから注がれます。この街は表面的な美しさで魅了しようとはしません。その代わり、効率性、世界クラスの美術館群、そして現代テクノの形成に貢献したアンダーグラウンドのエレクトロニックミュージックシーンによって、あなたを惹きつけるのです。

Frankfurtガイド

地元目線のFrankfurt

フランクフルトは、鋭く、妥協のないコントラストの街です。マイン川のこちら側では、鉄とガラスの超高層ビルに欧州中央銀行や世界的な金融大手が入居し、街にモダンなスカイラインをもたらしています。しかし地上では、これらのきらめくモノリスからほんの数歩のところに、ザラついた活気ある都市の現実が広がっており、高層金融と生々しい多民族のストリートカルチャーが隣り合っています。多くの旅行者が空港の窓を通してしか見ることのない交通のハブですが、外に足を踏み出した人々は、驚くほどコンパクトで緑豊か、そして伝統的なヘッセン州の都市を発見します。 企業の会議室を離れれば、フランクフルトの暮らしは街の居酒屋やウィークリーマーケットにあります。ここでの地元通貨は「エッベルヴォイ」(リンゴ酒)で、100年経ってもほとんど変わっていない木造の酒場で、リブ模様の石の水差しから注がれます。この街は表面的な美しさで魅了しようとはしません。その代わり、効率性、世界クラスの美術館群、そして現代テクノの形成に貢献したアンダーグラウンドのエレクトロニックミュージックシーンによって、あなたを惹きつけるのです。

第二次世界大戦で事実上壊滅したフランクフルトは、中世の過去を完全に再建するのではなく、現代の金融の中心地として再建することを意識的に選択しました。その結果、丹念に再建されたアルトシュタットが、ドイツで唯一の超高層ビルのスカイラインの影に佇む、ユニークな建築景観が生まれました。保存と進歩の間のこの緊張が地元の特徴を定義しています。フランクフルトの人々は実用的で、率直で、地元の名物に強い誇りを持ち、街の一時的で国際的な企業人口に薄められることを拒否する明確な地域アイデンティティを維持しています。

Frankfurt
図版 IFrankfurt, ドイツ

フランクフルトは、鋭く、妥協のないコントラストの街です。マイン川のこちら側では、鉄とガラスの超高層ビルに欧州中央銀行や世界的な金融大手が入居し、街にモダンなスカイラインをもたらしています。しかし地上では、これらのきらめくモノリスからほんの数歩のところに、ザラついた活気ある都市の現実が広がっており、高層金融と生々しい多民族のストリートカルチャーが隣り合っています。多くの旅行者が空港の窓を通してしか見ることのない交通のハブですが、外に足を踏み出した人々は、驚くほどコンパクトで緑豊か、そして伝統的なヘッセン州の都市を発見します。 企業の会議室を離れれば、フランクフルトの暮らしは街の居酒屋やウィークリーマーケットにあります。ここでの地元通貨は「エッベルヴォイ」(リンゴ酒)で、100年経ってもほとんど変わっていない木造の酒場で、リブ模様の石の水差しから注がれます。この街は表面的な美しさで魅了しようとはしません。その代わり、効率性、世界クラスの美術館群、そして現代テクノの形成に貢献したアンダーグラウンドのエレクトロニックミュージックシーンによって、あなたを惹きつけるのです。

Guides & ideas

Frankfurtの読書リスト

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A walk through Frankfurt’s most argued-over district, where pastrami, pho, speakeasy cocktails and the station’s hard edge share the same blocks.

滞在先の選び方

近隣地域

01
アルトシュタット

アルトシュタット

対象:大聖堂のすぐ近くにいたい歴史愛好家に最適ですが、夜は殺風景で観光客で混雑することもあります。

戦災から再建された、木組みの家々と壮大な広場が特徴の再建された歴史的中心地。

Where to stay — レーマー近くの高級ホテルか、川沿いのモダンなアパートメント。

02
バーンホーフスフィアテル

バーンホーフスフィアテル

対象:最先端の料理やナイトライフを求める冒険的な旅行者向け。ただし、目に見える薬物使用や街の荒廃は許容する必要があります。

風俗街からグルメスポットへと変貌した地区。壮大なヴィルヘルム様式建築と生々しくペースの速いストリートライフが融合しています。

Where to stay — 若くてデザイン重視の層をターゲットにしたトレンディなブティックホテル。

03
ザクセンハウゼン・ズュート

ザクセンハウゼン・ズュート

対象:旧世界のヘッセン地方の居酒屋文化を求める旅行者向けですが、週末は賑わって騒がしくなります。

石畳の路地、歴史ある木組みの建物、素朴なアップルワイン酒場で有名な伝統的な地区。

Where to stay — 伝統的なゲストハウスまたは中級ビジネスホテル。

04
ノルデント

ノルデント

対象:オーガニック市場やリラックスした地元の雰囲気を好む家族連れやゆったりとした旅行者向けですが、主要な観光名所は少ないです。

木々が茂り、知的な住宅街で、ウィルヘルミニアン様式のアパート、個性的なカフェ、ワインバーが点在します。

Where to stay — 静かなアパートメントやブティック賃貸物件。

05
ボルンハイム

ボルンハイム

対象:地元密着型のコミュニティ感を求める食通や買い物客向けですが、川からやや離れています。

地元では「ベルネム」と呼ばれ、この地区は自給自足の村のように感じられ、活気に満ちた飾らないメインストリートがあります。

Where to stay — 中級アパートメントや地元のゲストハウス。

06
ヴェストエント

ヴェストエント

対象:静けさ、緑豊かな通り、植物園への近さを求める旅行者向けですが、食事は高価になりがちです。

裕福で静かで壮大な住宅地で、優雅なヴィラ、手入れの行き届いた公園、静かな通りが特徴です。

Where to stay — 高級ホテルや高級ビジネス物件。

07
オステント

オステント

対象:建築愛好家やインダストリアルシックなデザインが好きな方に最適ですが、週末は人けがなく感じられることもあります。

かつての工業地帯が、欧州中央銀行の高層ビルを中心としたモダンなクリエイティブハブに変貌しました。

Where to stay — ビジネス旅行者やクリエイティブ向けのモダンなデザインホテル。

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食事処

食事

フィッシュ・フランケ

フィッシュ・フランケ

€€
インネンシュタット

1920年代から続く、伝統的な雰囲気の中で新鮮な魚を提供するフランクフルトの名店。

Signature — ポテトサラダを添えたパン焼き紅魚

フィッシュハウス

フィッシュハウス

€€
ボルンハイム

グリル魚と地中海風シーフード盛り合わせのたっぷりとした量で知られる、気取らない近所の店。

Signature — ガーリックとオリーブオイルのグリルタコ

フリッシェパラディース

フリッシェパラディース

€€€
グリースハイム

イートインのビストロを併設した高級専門市場で、非常に新鮮で持続可能なシーフードを提供しています。

Signature — 季節のピューレを添えた焦がしホタテ

バッファロー・ステーキハウス

バッファロー・ステーキハウス

€€€
バーンホフスフィアテル

この街で最も古いステーキハウスの一つで、直火で焼いたプレミアムアルゼンチン肉を提供しています。

Signature — 熱した鉄板で提供されるリブアイステーキ

ムク

ムク

€€
ザクセンハウゼン

濃厚なスープと炭火焼き串が中心の本格的な日本のラーメン&グリルハウス。

Signature — 豚バラ肉のグリルをのせた豚骨ラーメン

アドルフ・ヴァーグナー

アドルフ・ヴァーグナー

€€
ザクセンハウゼン

典型的なフランクフルトのリンゴ酒居酒屋で、長い共同の木製テーブルとボリュームたっぷりの郷土料理が特徴。

Signature — グリーンソース(グリューネ・ゾースェ)を添えたフランクフルト風シュニッツェル

アプフェルヴァイン・ゾルツァー

アプフェルヴァイン・ゾルツァー

€€
ボルンハイム

16世紀から営む家族経営の居酒屋で、居心地の良い中庭と古典的なヘッセンのおもてなしを提供。

Signature — ハントケーゼ・ミット・ムジーク(マリネした酸味のあるミルクチーズ)

ツアー・ゾンネ

ツアー・ゾンネ

€€
ボルンハイム

ベルガー通りにある歴史的な木組みの居酒屋で、自家製の素晴らしいリンゴ酒とボリュームたっぷりの地元料理を提供。

Signature — フランクフルトグリーンソースを添えたボイルドビーフ

ラフルール

ラフルール

€€€€
ヴェストエント

パルメンガルテン内に位置し、非常に革新的な、植物主体でクラシックなフレンチにインスパイアされたテイスティングメニューを提供。

Signature — 複数コースのヴィーガンテイスティングメニュー

グスタフ

グスタフ

€€€€
ヴェストエント

地域の職人の食材を現代の調理技術で再解釈し、ミニマルなダイニングルームで提供することに焦点を当てています。

Signature — ワイルドハーブと一緒にじっくり調理した地元のマス

アロマ

アロマ

ノルデント

小さくて伝説的なファラフェルスタンドで、絶えず行列ができ、市内で最高の中東ラップのいくつかを提供しています。

Signature — 揚げナスとハルーミチーズ入りファラフェルラップ

ベスト・ヴォルシュト・イン・タウン

ベスト・ヴォルシュト・イン・タウン

インネンシュタット

カスタマイズ可能なスパイスレベルと高品質な地元ソーセージを使ったカリーヴルストを提供する、地元で人気のチェーン店。

Signature — ジャンバラヤスパイス入りカリーヴルストと伝統的フライドポテト

ピッツェリア・スーパーブロズ

ピッツェリア・スーパーブロズ

ノルデント

薪窯で焼いた、焦げ目のついたクラストの本格的なナポリピザを提供する、おしゃれで賑わうピッツェリア。

Signature — マルゲリータピザ(フレッシュバッファローモッツァレラとスパイシーサラミ添え)

セブン・スワンズ

セブン・スワンズ

€€€€
アルトシュタット

サステナブルなダイニングの先駆者で、自社のパーマカルチャー農場から完全に調達した、革新的で超季節感あふれるヴィーガンテイスティングメニューを提供。

Signature — 季節の根菜を使った複数コースメニュー

サヴォリー

サヴォリー

ボッケンハイム

プラントベースのバーガーやラップ、手作りケーキなど、ボリュームたっぷりのコンフォートフードで知られる完全菜食のダイナーです。

Signature — ベジーンベーコンチーズバーガーとスイートポテトフライ

夜間

ナイトライフ

タンツハウス・ヴェスト

タンツハウス・ヴェスト

グートロイトフィアテル

かつての印刷工場を改装したインダストリアルなテクノクラブで、生の雰囲気とトップレベルのアンダーグラウンドDJラインアップで知られています。

ジルバーゴールド

ジルバーゴールド

インネンシュタット

インディー、ハウス、テクノを掛け合わせたコンパクトな地下クラブで、多様な学生や地元客を集めています。

ローテ・バー

ローテ・バー

アルトシュタット

薄暗く赤く照らされた、クリエイターや夜更かしに人気の飲み屋。川を眺めながらクラシックカクテルを楽しめます。

NFTスカイバー

NFTスカイバー

ヴェステント

NHコレクション・スピンタワーの高層階に位置し、フランクフルトのスカイラインのパノラマビューとアートにインスパイアされたカクテルを提供しています。

ジャズケラー

ジャズケラー

インネンシュタット

1952年以来、ルイ・アームストロングやマイルス・デイヴィスなどの巨匠を迎えてきた伝説的な地下ジャズクラブです。

バッチュカップ

バッチュカップ

ゼックバッハ

1970年代から営業する歴史あるロック&オルタナティブミュージックの会場で、国際的なツアーバンドを迎えています。

ポニーホフ

ポニーホフ

ザクセンハウゼン

居心地の良い親密な会場で、インディーバンド、シンガーソングライター、風変わりな地元のクラブナイトを開催しています。

アート&歴史

文化

シュテーデル美術館

シュテーデル美術館

ザクセンハウゼン

ドイツで最も重要な美術館のひとつで、ヨーロッパ美術を7世紀にわたり一堂に集めています。

ゼンケンベルク自然博物館

ゼンケンベルク自然博物館

ボッケンハイム

恐竜の化石コレクションと生物多様性の展示で有名な巨大博物館です。

ドイツ映画博物館(DFF)

ドイツ映画博物館(DFF)

ザクセンハウゼン

映画の歴史、技術、芸術に特化した体験型博物館です。

レーマー

レーマー

アルトシュタット

15世紀にまで遡る歴史的な市庁舎群で、特徴的な階段状の切妻屋根が印象的です。

マインタワー

マインタワー

インネンシュタット

高さ200メートルの超高層ビルで、屋上の展望デッキから市内のパノラマ眺望が楽しめます。

聖バルトロマイ大聖堂(ドーム)

聖バルトロマイ大聖堂(ドーム)

アルトシュタット

かつて神聖ローマ皇帝が戴冠式を行ったゴシック様式の大聖堂です。

MMK(近代美術館)

MMK(近代美術館)

インネンシュタット

印象的な三角形の建物に収められた、戦後および現代アートの世界的コレクションです。

ポルティクス

ポルティクス

ザクセンハウゼン

マイン川の中州にある、実験的な作品を展示する高く評価された現代アートギャラリーです。

シルン・クンストハレ

シルン・クンストハレ

アルトシュタット

常設コレクションを持たず、画期的な現代アートの特別展を開催することで知られるトップクラスの展覧会スペースです。

タイミング

訪問時期

5月は心地よい気温と、屋外ビアガーデンやアップルワインテラスのオープン、そして春のディッペメス民衆祭りが楽しめます。

暖かく活気にあふれ、地元の人々はマイン川岸で酒を飲み、ムゼウムスウーファー祭に参加しますが、湿度が上がり、ビジネスホテルは静かになります。

9月と10月はラインガウのワイン収穫祭とさわやかな天候が見られ、周辺の森や居心地の良い居酒屋の探索に最適です。

寒くて曇りがちですが、レーマーベルクで行われるドイツ最古かつ最大級のクリスマスマーケットと、地元の居酒屋での hearty な冬の料理で魅力を取り戻します。

What it costs

Budgeting

バックパッカー
€50-80(ドミトリー、ファラフェルやカリーヴルストなどのストリートフード、公共交通機関、無料博物館デー)
ミッドレンジ
€120-200(ブティックホテル、アップルワイン酒場での着席食事、博物館入場料、時々タクシー)
ラグジュアリー
€350以上(五つ星ホテル、高級レストラン、プライベートツアー、プレミアムカクテルバー)
ロジスティクス

移動手段

マップ:Frankfurt

空港から

ターミナル1の地域鉄道駅(Regionalbahnhof)からSバーンS8・S9線で中央駅(Hauptbahnhof)へ直結。所要時間約11分です。

公共交通機関

RMVネットワークは非常に効率的で、Uバーン(地下鉄)、Sバーン(近郊電車)、路面電車を組み合わせています。乗車前に切符を購入し、バリデーションする必要があります。

パスとチケット

フランクフルトカードは市内無制限の移動と博物館入場割引を提供し、複数の美術館を訪れる予定なら非常に経済的です。(価格帯:€)

徒歩で

市内中心部、アルトシュタット、博物館岸(ムゼウムスファー)は非常に歩きやすいエリアです。ダウンタウン全体を徒歩30分未満で横断できます。

スマートに旅行

安全&エチケット

現地のエチケット

  • 伝統的なリンゴ酒酒場では決してビールを注文しないでください。それは店の伝統に対する軽微な侮辱とみなされます。
  • 正式なレストランではホストの案内を必ずお待ちください。ただし、伝統的な酒場では、相席テーブルの空いている席を見つけて結構です。
  • 小さなパン屋、伝統的な酒場、市場の屋台などでは、依然として現金が主流です。ユーロは常に携帯しましょう。
  • SバーンやUバーンの駅のエスカレーターでは、右側に立ち、左側を歩いて通行しましょう。
現地から

実用的なヒント

1

土曜日の朝にクライン=マルクトハレを訪れて地元の食文化を体験しましょう。ただし、有名なシュライバーのソーセージ屋台の大混雑を避けるため、正午前に到着してください。

2

多くの美術館は毎月最終土曜日(サタデー)に入場無料となるため、予算重視の文化探訪に最適な時期です。

3

ブックフェアなどの大規模見本市(メッセ)期間中のホテル予約は避けてください。客室料金が3倍になり、空室が激減する可能性があります。

4

SバーンS8またはS9で空港まで直通で安くアクセスできます。高額なタクシー代(40ユーロを超えることも)を避けられます。

5

アップルワインを飲むときは、ハンドケーゼから玉ねぎをすくうのにフォークを使わないでください。チーズと玉ねぎをバターを塗ったパンに広げるにはナイフを使ってください。

6

早朝にアイゼルナー・シュテーク(鉄の歩道橋)を渡ると、マイン川に映るスカイラインを混雑なく眺めることができます。

Frankfurtのよくある質問

フランクフルトは観光客にとって訪れる価値がありますか?

はい。金融街の高層ビル群の奥には、世界クラスの美術館、歴史ある酒場、そして活気あふれる食文化が広がっています。

空港から市内中心部へのアクセス方法は?

空港の地域駅からSバーンS8またはS9でハウプトバーンホフまで、わずか11分です。

フランクフルトの地元の飲み物は何ですか?

地元の名物はアプフェルヴァイン(リンゴ酒)で、伝統的にはリブ模様のグラスで、すっきりとした辛口で提供されます。

フランクフルトでは英語で大丈夫ですか?

はい、フランクフルトは国際的なビジネスコミュニティと主要ハブ空港があるため、市内の至る所で英語が広く通じます。

フランクフルトのグリーンソースとは何ですか?

7種類の新鮮なハーブから作られた冷たいクリーミーなソースで、伝統的にジャガイモとゆで卵とともに提供されます。