Spécial Frankfurt, octobre 2026
Frankfurt
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La liste de lecture de Frankfurt
Les 23 articles sur Frankfurt
Visites et billetsL’article phare
Standing 200 Metres Above Frankfurt on the Main Tower Deck
What you can see from the open 56th-floor platform, what a ticket costs, when to go, and the walking loop that turns a lift ride into a half day.
Robin van Dijk
Visites et billets
How to Get Inside Frankfurt's Alte Oper Without the Crowds
Frankfurt's old opera house sells no museum ticket and has no opera company. Getting through the door takes some planning, the tour suits some visitors more than others, and the square outside is empty only at certain hours.
Robin van Dijk
Visites et billets
From Frankfurt to Heidelberg and Rothenburg in One October Day
Door prices, real October hours, and the one day of the week when every climb in both towns is open.
Jonas Feldmann
Frankfurt's Christmas Season Across Six Squares and a Boat
Römerberg is only the start: Frankfurt's 2026 Christmas season runs square by square, taking in a woodland market and Germany's highest ice rink.
Derya Kaya
The Bembel and the Boardroom: Frankfurt's Cider Houses Where the City Really Drinks
A calm, street-level walk through Frankfurt's Apfelwein taverns — where bankers, students and grandmothers share the same cloudy glass and the same long bench.
Robin van Dijk
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Derya Kaya
Advent on the Römerberg and Frankfurt's Apple Wine Trail
Derya Kaya
The Museum Riverbank: Frankfurt's Städel and the Galleries Along the Main
Robin van Dijk
Frankfurt's Green Escape: The Parks, Forests and River Meadows Inside the City
Robin van Dijk
Frankfurt's Spring Fair Is Centuries Older Than Oktoberfest
Robin van Dijk
Apfelwein and the Bembel: Frankfurt's Other Exchange Rate
Robin van Dijk
Chasing a PB on Frankfurt's Flat October Marathon Course
Robin van Dijk
Visites et billets
The Multi-Day Car Factory Route from Munich to Frankfurt
Robin van Dijk
Frankfurt on an Eintracht Matchday
Robin van Dijk
Seven Herbs and a Hard-Boiled Egg: Frankfurt's Grüne Soße Season
Robin van Dijk
Walking Frankfurt's Skyline From MainTor to the Kaiserdom
Robin van Dijk
In Adorno's Footsteps Through Frankfurt
Robin van Dijk
The Main's Changing Face: From Industrial Waterway to Leisure Spine
Robin van Dijk
Walking the Frankfurt School, From Bockenheim to Westend
Robin van Dijk
How Frankfurt Invented the Fitted Kitchen
Robin van Dijk
Le regard d’un initié sur Frankfurt
Aplatie pratiquement pendant la Seconde Guerre mondiale, Francfort a fait le choix délibéré de se reconstruire en tant que puissance financière moderne plutôt que de restaurer entièrement son passé médiéval. Il en résulte un paysage architectural unique où une Altstadt minutieusement reconstruite se trouve à l'ombre du seul véritable horizon de gratte-ciel d'Allemagne. Cette tension entre préservation et progrès définit le caractère local.
Les Francfortois sont pragmatiques, directs et farouchement fiers de leurs spécialités locales, conservant une identité régionale distincte qui refuse d'être diluée par la population corporative internationale et passagère de la ville.
Au-delà des salles de conseil, Francfort vit dans ses tavernes de quartier et ses marchés hebdomadaires.
Extrait de notre guide de Frankfurt
Sept quartiers, sept façons de séjourner
Choisissez d’abord le quartier, le reste du voyage suivra. Chacun a son propre guide, avec les hôtels qui s’y trouvent.
Altstadt
Les amateurs d'histoire qui souhaitent être à deux pas de la cathédrale, bien que l'ambiance puisse sembler stérile et trop touristique le soir.
Le cœur historique reconstruit de la ville, avec ses maisons à colombages et ses grandes places reconstruites après la destruction de la guerre.
Où dormir Hôtels haut de gamme près du Römer ou appartements modernes à proximité du fleuve.
Dormir à Altstadt
Bahnhofsviertel
Les voyageurs aventureux qui recherchent une gastronomie et une vie nocturne de pointe, mais qui doivent tolérer la consommation visible de drogues et la rudesse de la rue.
Un quartier chaud et interlope transformé en haut lieu culinaire, où la grande architecture wilhelminienne rencontre une vie de rue brute et trépidante.
Où dormir Hôtels-boutiques tendance destinés à une clientèle plus jeune et soucieuse du design.
Dormir à Bahnhofsviertel
Sachsenhausen-Süd
Les voyageurs à la recherche de la culture traditionnelle des tavernes hessiennes, bien que le quartier devienne animé le week-end.
Un quartier traditionnel célèbre pour ses ruelles pavées, ses bâtiments historiques à colombages et ses tavernes rustiques à cidre de pomme.
Où dormir Maisons d'hôtes traditionnelles ou hôtels d'affaires de gamme moyenne.
Dormir à Sachsenhausen-Süd
Nordend
Les familles et les voyageurs au rythme lent qui apprécient les marchés bio et une ambiance locale détendue, bien que le quartier manque de sites touristiques majeurs.
Un enclave résidentiel verdoyant et intellectuel, rempli d'immeubles de style wilhelminien, de cafés indépendants et de bars à vin.
Où dormir Appartements calmes ou locations de charme.
Dormir à Nordend
Bornheim
Les amateurs de gastronomie et de shopping qui recherchent un cadre local et axé sur la communauté, bien qu'il soit un peu éloigné du fleuve.
Connu localement sous le nom de « Bernem », ce quartier a l'allure d'un village autonome avec une rue principale vivante et sans prétention.
Où dormir Appartements de gamme moyenne et maisons d'hôtes locales.
Dormir à Bornheim
Westend
Les voyageurs en quête de tranquillité, de rues verdoyantes et de proximité avec les jardins botaniques, bien que les options de restauration soient chères.
Un quartier résidentiel aisé, calme et majestueux, caractérisé par des villas élégantes, des parcs bien entretenus et des rues paisibles.
Où dormir Hôtels de luxe et établissements d'affaires haut de gamme.
Dormir à Westend
Ostend
Les passionnés d'architecture et les adeptes du design industriel chic, bien que le quartier puisse sembler désertique le week-end.
Une ancienne zone industrielle transformée en pôle créatif moderne, dominé par l'imposant immeuble de la Banque centrale européenne.
Où dormir Hôtels de création récente et design, destinés aux voyageurs d'affaires et aux créatifs.
Dormir à OstendRéservez avant d'arriver
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Découvrez le cœur de Francfort - visite de la ville en allemand
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Visite à pied des attractions incontournables de Francfort avec un guide
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Dégustation de Gin & Rum à Francfort-sur-le-Main
à partir de $97
Au départ de Francfort : Rothenburg, un trésor historique, visite privée d'une journée
à partir de $318
Excursion privée d'une journée dans la vallée du Rhin, croisière fluviale et dégustation de vins
à partir de $731
Arrivée Transfert de Frankfurt Airport FRA à Frankfurt par Sedan
à partir de $70
Conte de fées Rüdesheim et monastère Eberbach
à partir de $423
Spa et massage à l'aéroport de Francfort
à partir de $171
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Le guide de Frankfurt
Où manger, boire et flâner, comment se déplacer et ce que les habitants attendent de vous. Ouvrez le chapitre de votre choix.
Où manger
Restaurants
Fisch-Franke
Institution de Francfort servant du poisson frais dans un cadre traditionnel et sans chichis depuis les années 1920.
Spécialité : Poisson rouge poêlé avec salade de pommes de terre
Fischhaus
Adresse de quartier sans prétention connue pour ses portions généreuses de poisson grillé et ses plateaux de fruits de mer méditerranéens.
Spécialité : Poulpe grillé à l'ail et à l'huile d'olive
Frischeparadies
Marché spécialisé haut de gamme avec un bistro maison servant des fruits de mer d'une fraîcheur exceptionnelle et issus de sources durables.
Spécialité : Coquilles Saint-Jacques saisies avec purée de saison
Buffalo Steakhouse
L'un des plus anciens steakhouses de la ville, servant des coupes argentines premium cuites au feu de bois.
Spécialité : Entrecôte servie sur une assiette en fer chaud
Muku
Maison de ramen et grillades japonaise authentique se concentrant sur des bouillons riches et des brochettes grillées au charbon.
Spécialité : Ramen tonkotsu avec poitrine de porc grillée
Adolf Wagner
La taverne de cidre de pomme quintessentielle de Francfort, avec ses longues tables en bois communes et sa cuisine régionale copieuse.
Spécialité : Schnitzel francfortois avec sauce verte (Grüne Soße)
Apfelwein Solzer
Taverne familiale exploitée depuis le XVIe siècle, offrant une cour cosy et l'hospitalité hessoise classique.
Spécialité : Handkäse mit Musik (fromage au lait caillé affiné mariné)
Zur Sonne
Taverne historique à colombages sur la Berger Straße servant d'excellents cidres de pomme pressés maison et de copieux plats locaux.
Spécialité : Bœuf bouilli avec sauce verte de Francfort
Lafleur
Situé dans le Palmengarten, proposant des menus de dégustation très inventifs, axés sur le végétal et inspirés de la cuisine française classique.
Spécialité : Menu de dégustation végétalien en plusieurs services
Gustav
Se concentre sur des ingrédients régionaux artisanaux réinterprétés par des techniques culinaires modernes dans une salle à manger minimaliste.
Spécialité : Truite locale cuite lentement avec herbes sauvages
Aroma
Petit stand de falafel légendaire avec des files d'attente perpétuelles, servant certains des meilleurs wraps du Moyen-Orient de la ville.
Spécialité : Wrap de falafel avec aubergine frite et halloumi
Best Worscht in Town
Chaîne culte locale servant le currywurst avec des niveaux d'épices personnalisables et des saucisses locales de haute qualité.
Spécialité : Currywurst avec épices jambalaya et frites traditionnelles
Pizzeria Superbro's
Pizzeria branchée et animée servant de véritables pizzas napolitaines à la croûte gonflée, cuites au feu de bois.
Spécialité : Pizza margherita avec mozzarella fraîche de bufflonne et salami épicé
Seven Swans
Pionnier de la restauration durable, proposant un menu de dégustation végétalien radical et hyper-saisonnier, entièrement issu de sa propre ferme en permaculture.
Spécialité : Menu végétal de saison en plusieurs services
Savory
Diner entièrement végétalien réputé pour sa cuisine réconfortante et copieuse, notamment des burgers à base de plantes, des wraps et des gâteaux maison.
Spécialité : Cheeseburger au bacon végétalien avec frites de patates douces
Après le coucher du soleil
Vie nocturne
Tanzhaus West
Club de techno industrielle installé dans une ancienne imprimerie, connu pour son atmosphère brute et ses line-ups de DJs underground de premier ordre.
Silbergold
Un club souterrain compact diffusant un mélange d’indie, de house et de techno, attirant une foule diversifiée d’étudiants et de locaux.
Rote Bar
Un bar tamisé et éclairé en rouge, prisé des créatifs et des oiseaux de nuit, proposant des cocktails classiques avec vue sur le fleuve.
NFT Skybar
Situé en hauteur dans la NH Collection Spin Tower, offrant des vues panoramiques sur la skyline de Francfort et des cocktails inspirés par l'art.
Jazzkeller
Un club de jazz légendaire en sous-sol qui a accueilli des grands noms comme Louis Armstrong et Miles Davis depuis 1952.
Batschkapp
Une salle de rock et de musique alternative historique qui opère depuis les années 1970, accueillant des groupes internationaux en tournée.
Ponyhof
Une salle chaleureuse et intimiste qui accueille des groupes indie, des artistes folk et des soirées locales excentriques.
Art & histoire
Culture
Musée Städel
L’un des musées d’art les plus importants d’Allemagne, abritant sept siècles d’art européen sous un même toit.
Musée d’histoire naturelle Senckenberg
Un musée massif célèbre pour sa vaste collection de fossiles de dinosaures et ses expositions sur la biodiversité.
Deutsches Filmmuseum (DFF)
Un musée interactif dédié à l’histoire, à la technologie et à l’art du cinéma.
Römer
Le complexe historique de l’hôtel de ville remontant au XVe siècle, avec ses emblématiques pignons en escalier.
Main Tower
Une tour de 200 mètres de haut avec une terrasse d’observation en plein air offrant les meilleures vues panoramiques sur la ville.
Cathédrale Saint-Barthélemy (Dom)
Une cathédrale impériale gothique où les empereurs du Saint-Empire romain germanique étaient autrefois couronnés.
MMK (Museum für Moderne Kunst)
Logé dans un bâtiment triangulaire saisissant, il abrite une collection de classe mondiale d’art d’après-guerre et contemporain.
Portikus
Une galerie d’art contemporain très respectée située sur une petite île du Main, présentant des œuvres expérimentales.
Schirn Kunsthalle
Un espace d’exposition premier sans collection permanente, connu pour accueillir des expositions d’art moderne temporaires novatrices.
Quand partir
Quand visiter
Printemps
Mai apporte des températures agréables et ouverture des jardins de bière et des terrasses de cidre de pomme, ainsi que le festival folklorique Dippemess du printemps.
Été
Chaud et animé, avec les habitants buvant le long des rives du Main et assistant au Museumsuferfest, bien que l'humidité puisse augmenter et que les hôtels d'affaires soient plus calmes.
Automne
Septembre et octobre célèbrent les vendanges du Rheingau et un temps vif, parfaits pour explorer les forêts environnantes et les tavernes cosy.
Hiver
Froid et gris, mais racheté par l’un des plus anciens et vastes marchés de Noël d’Allemagne sur le Römerberg, accompagné d’une cuisine hivernale copieuse dans les tavernes locales.
What it costs
Budgeting
Logistique
Se déplacer
Depuis l'aéroport
La gare régionale (Regionalbahnhof) du terminal 1 relie directement la gare centrale (Hauptbahnhof) via les lignes de S-Bahn S8 et S9. Le trajet dure environ 11 minutes.
Transports en commun
Le réseau RMV est exceptionnellement efficace, combinant U-Bahn (métro), S-Bahn (trains de banlieue) et tramways. Les billets doivent être achetés et validés avant de monter à bord.
Pass & billets
La Frankfurt Card offre des trajets illimités dans la ville et des réductions sur les entrées de musées ; elle est très économique si vous prévoyez de visiter plusieurs galeries. (Fourchette de prix : €)
À pied
Le centre-ville, l’Altstadt et le Museumsufer sont très accessibles à pied. Vous pouvez traverser tout le centre-ville à pied en moins de 30 minutes.
Étiquette locale
Sécurité & étiquette
- Ne commandez jamais de bière dans une taverne traditionnelle de vin de pomme ; cela est considéré comme une insulte mineure à l’héritage de l’établissement.
- Attendez toujours que l’hôte vous installe dans les restaurants formels, mais dans les tavernes traditionnelles, n’hésitez pas à trouver une place libre à une table commune.
- L’argent liquide est encore roi dans de nombreuses petites boulangeries, tavernes traditionnelles et étals de marché ; ayez toujours quelques euros sur vous.
- Tenez-vous à droite et marchez à gauche sur les escalators des stations de S-Bahn et d’U-Bahn.
Voyager malin
Conseils pratiques
- Visitez la Kleinmarkthalle un samedi matin pour découvrir la culture culinaire locale, mais arrivez avant midi pour éviter les foules massives au célèbre stand de saucisses Schreiber.
- De nombreux musées offrent l’entrée gratuite le dernier samedi de chaque mois (Satourday), ce qui en fait le moment idéal pour une exploration culturelle économique.
- Évitez de réserver des hôtels pendant les grandes foires commerciales (Messe) comme la Foire du livre, car les tarifs des chambres peuvent tripler et la disponibilité chute.
- Prenez les lignes de S-Bahn S8 ou S9 pour une liaison directe et économique vers l’aéroport, évitant ainsi les tarifs élevés des taxis qui peuvent facilement dépasser quarante euros.
- Lorsque vous buvez du vin de pomme, n’utilisez jamais de fourchette pour retirer les oignons de votre Handkäse ; utilisez un couteau pour tartiner le fromage et les oignons sur du pain beurré.
- Traversez l’Eiserner Steg (pont de fer) tôt le matin pour une vue sans foule sur la ligne d’horizon se reflétant dans le Main.
Avant de partir
Questions fréquentes sur Frankfurt
Francfort vaut-elle le détour pour les touristes ?
Oui, si vous regardez au-delà des tours financières pour découvrir ses musées de classe mondiale, ses tavernes historiques et sa scène culinaire vibrante.
Comment aller de l’aéroport au centre-ville ?
Prenez le S-Bahn S8 ou S9 depuis la gare régionale de l’aéroport directement jusqu’à la Hauptbahnhof en seulement 11 minutes.
Quelle est la boisson locale à Francfort ?
L’Apfelwein (vin de pomme) est la spécialité locale, traditionnellement servi acide et plat dans un verre cannelé.
Peut-on se débrouiller en anglais à Francfort ?
Oui, l’anglais est largement parlé dans toute la ville grâce à sa communauté commerciale internationale et à son grand hub aéroportuaire.
Qu’est-ce que la sauce verte de Francfort ?
C’est une sauce froide et crémeuse à base de sept herbes fraîches spécifiques, traditionnellement servie avec des pommes de terre et des œufs durs.