Frankfurt

Altstadt

Per Chi cerca la storia e vuole essere a pochi passi dal Duomo, anche se la sera può sembrare sterile e affollato di turisti.

Il centro storico ricostruito della città, con edifici a graticcio e piazze grandeggianti ricostruite dopo la distruzione bellica.

Where to stay — Hotel di lusso vicino al Römer o moderni appartamenti vicino al fiume.

Bahnhofsviertel

Per Viaggiatori avventurosi che desiderano ristoranti all'avanguardia e vita notturna, ma devono tollerare il visibile consumo di droga e la sporcizia di strada.

Un quartiere a luci rosse diventato un polo culinario, dove la grandiosa architettura guglielmina incontra una vita di strada cruda e frenetica.

Where to stay — Hotel boutique trendy che puntano a un pubblico giovane e attento al design.

Sachsenhausen-Süd

Per Viaggiatori in cerca dell'antica cultura delle taverne dell'Assia, anche se si anima con la folla del weekend.

Un quartiere tradizionale famoso per i vicoli acciottolati, gli edifici storici a graticcio e le rustiche taverne di vino di mele.

Where to stay — Pensioni tradizionali o hotel business di fascia media.

Nordend

Per Famiglie e viaggiatori lenti che vogliono mercati biologici e un'atmosfera locale rilassata, anche se mancano principali attrazioni turistiche.

Un quartiere residenziale verde e intellettuale pieno di condomini in stile guglielmino, caffè indipendenti e wine bar.

Where to stay — Appartamenti tranquilli o affitti di design.

Bornheim

Per Amanti del cibo e dello shopping che vogliono un'atmosfera locale e di comunità, anche se è leggermente lontano dal fiume.

Conosciuto localmente come 'Bernem', questo quartiere sembra un villaggio autonomo con una vivace e modesta via principale.

Where to stay — Appartamenti di fascia media e pensioni locali.

Westend

Per Viaggiatori in cerca di pace, strade alberate e vicinanza ai giardini botanici, anche se le opzioni per mangiare sono costose.

Una zona residenziale affluente, tranquilla e grandiosa, caratterizzata da eleganti ville, parchi curati e strade silenziose.

Where to stay — Hotel di lusso e strutture business di alto livello.

Ostend

Per Appassionati di architettura e fan del design industrial-chic, anche se può sembrare deserto nei fine settimana.

Una ex zona industriale trasformata in moderno polo creativo, dominata dall'imponente edificio della Banca Centrale Europea.

Where to stay — Hotel dal design moderno che si rivolgono a viaggiatori d'affari e creativi.

Un'istituzione di Francoforte che serve pesce fresco in un ambiente tradizionale e senza fronzoli dagli anni '20.

Signature — Pesce rosso saltato in padella con insalata di patate

Locale di quartiere senza pretese noto per porzioni generose di pesce alla griglia e piatti di pesce in stile mediterraneo.

Signature — Polpo alla griglia con aglio e olio d'oliva

Un mercato di specialità di fascia alta con un bistrot interno che serve pesce eccezionalmente fresco e sostenibile.

Signature — Capasanta scottata con purea di stagione

Una delle più antiche steakhouse della città, che serve tagli argentini premium cotti a fuoco vivo.

Signature — Bistecca di costata servita su piastra di ferro calda

Un'autentica ramen-ya e griglieria giapponese che si concentra su brodi ricchi e spiedini alla carbonella.

Signature — Ramen tonkotsu con pancetta di maiale alla griglia

La quintessenziale taverna di vino di mele di Francoforte, con lunghi tavoli comuni in legno e robusti piatti regionali.

Signature — Schnitzel alla francofortese con salsa verde (Grüne Soße)

Taverna a conduzione familiare in attività dal XVI secolo, con un accogliente cortile e la classica ospitalità dell'Assia.

Signature — Handkäse mit Musik (formaggio acidulo marinato con cipolle)

Storica taverna a graticcio sulla Berger Straße che serve ottimo vino di mele fatto in casa e sostanziosi piatti locali.

Signature — Bollito di manzo con salsa verde di Francoforte

Situato nel Palmengarten, offre menu degustazione molto creativi, a base vegetale e di ispirazione classica francese.

Signature — Menu degustazione vegano a più portate

Si concentra su ingredienti regionali e artigianali reinterpretati con tecniche culinarie moderne in una sala da pranzo minimalista.

Signature — Trota locale cotta a fuoco lento con erbe selvatiche

Piccolo e leggendario chiosco di falafel con code perenni, che serve alcuni dei migliori wrap mediorientali della città.

Signature — Wrap falafel con melanzane fritte e halloumi

Catena locale di culto che serve currywurst con livelli di spezie personalizzabili e salsiccia locale di alta qualità.

Signature — Currywurst con spezie jambalaya e patatine fritte tradizionali

Pizzeria hip e vivace che serve autentiche pizze napoletane con cornice sbollentata cotta in forno a legna.

Signature — Pizza Margherita con mozzarella di bufala fresca e salame piccante

Pioniere della ristorazione sostenibile, offre un menu degustazione vegano radicale, iper-stagionale, con ingredienti provenienti interamente dalla propria fattoria permacultura.

Signature — Menu di verdure radicali di stagione

Diner completamente vegano noto per il comfort food sostanzioso, inclusi hamburger vegetali, wrap e torte fatte in casa.

Signature — Cheeseburger vegano con bacon e patatine dolci