Frankfurt
Frankfurt ist eine Stadt der scharfen, unverblümten Kontraste.
Gäste & Zimmer
Der Frankfurt-Guide
Ein Insiderblick auf Frankfurt
FFrankfurt ist eine Stadt der scharfen, unverblümten Kontraste.
Im Zweiten Weltkrieg nahezu vollständig zerstört, traf Frankfurt die bewusste Entscheidung, als moderne Finanzmetropole wiederaufzubauen, anstatt seine mittelalterliche Vergangenheit vollständig zu rekonstruieren. Das Ergebnis ist eine einzigartige architektonische Landschaft, in der eine mühsam rekonstruierte Altstadt im Schatten der einzigen echten Wolkenkratzer-Skyline Deutschlands liegt. Diese Spannung zwischen Bewahrung und Fortschritt prägt den lokalen Charakter. Die Frankfurter sind pragmatisch, direkt und stolz auf ihre lokalen Spezialitäten; sie bewahren eine regionale Identität, die sich nicht von der flüchtigen, internationalen Unternehmenswelt verwässern lässt.
TAFEL IFrankfurt, Deutschland
Guides & ideas
Die Frankfurt-Leseliste
Hand-written guides from our editors — itineraries, the best of after dark, where to eat, and what’s genuinely worth your time.
Westend, Frankfurt: the quiet elegance behind the towers
A walk through Frankfurt’s most polished district, where Gründerzeit villas, diplomatic hedges and parkland sit just minutes from the banking skyline.
Sachsenhausen-Süd, Frankfurt: cider lanes, museums and the city’s lived-in south
A walk through Frankfurt’s apple-wine quarter, where taverns, second-hand shops and the Museumsufer make the south feel more local than polished.
Ostend, Frankfurt: the Harbour Quarter Learning to Breathe
East of Frankfurt’s centre, Ostend folds the ECB, the river, the zoo and a working harbour into a district that feels mid-sentence rather than finished.
Nordend, Frankfurt: the city’s quietest luxury is a good coffee and a park bench
Frankfurt’s most lived-in quarter trades landmarks for rhythm: red-sandstone streets, serious coffee, leafy parks and the kind of evenings that end with wine under the trees.
Bornheim, Frankfurt: the merry village that still drinks like itself
On Berger Strasse’s upper end, Bornheim keeps Frankfurt’s village pulse alive with cider houses, market mornings, late terraces and a street life that feels stubbornly local.
Bahnhofsviertel, Frankfurt: the city’s most alive square kilometre
A walk through Frankfurt’s most argued-over district, where pastrami, pho, speakeasy cocktails and the station’s hard edge share the same blocks.
Wo übernachten
Die Stadtteile
01
Altstadt
Für Geschichtsinteressierte, die direkt am Dom wohnen möchten, auch wenn es sich abends steril und überlaufen anfühlen kann.
Der rekonstruierte historische Kern der Stadt, mit Fachwerkhäusern und großen Plätzen, die nach der Kriegszerstörung wiederaufgebaut wurden.
Where to stay — Hochwertige Hotels in der Nähe des Römers oder moderne Apartments nahe dem Fluss.
02
Bahnhofsviertel
Für Abenteuerlustige Reisende, die avantgardistische Küche und Nachtleben suchen, aber sichtbaren Drogenkonsum und Straßenschmutz tolerieren müssen.
Ein raues Rotlichtviertel, das sich zu einem kulinarischen Hotspot entwickelt hat, wo großzügige wilhelminische Architektur auf ein rohes, schnelllebiges Straßenleben trifft.
Where to stay — Trendige Boutique-Hotels, die ein jüngeres, designbewusstes Publikum ansprechen.
03
Sachsenhausen-Süd
Für Reisende, die die altmodische hessische Tavernenkultur suchen, auch wenn es an Wochenenden turbulent wird.
Ein traditionelles Viertel, bekannt für seine Kopfsteinpflastergassen, historischen Fachwerkhäuser und urigen Apfelweinkneipen.
Where to stay — Traditionelle Pensionen oder Mittelklasse-Geschäftshotels.
04
Nordend
Für Familien und entspannte Reisende, die Bio-Märkte und ein lockeres, lokales Flair suchen, auch wenn es an größeren Sehenswürdigkeiten mangelt.
Ein grüner, intellektueller Wohnort, gefüllt mit wilhelminischen Mietskasernen, unabhängigen Cafés und Weinbars.
Where to stay — Ruhige Apartments oder Boutique-Ferienwohnungen.
05
Bornheim
Für Feinschmecker und Shopper, die ein lokales, gemeinschaftsorientiertes Ambiente suchen, auch wenn es etwas abseits des Flusses liegt.
Lokal als 'Bernem' bekannt, fühlt sich dieses Viertel wie ein eigenständiges Dorf mit einer lebendigen, unprätentiösen Hauptstraße an.
Where to stay — Mittelklasse-Apartments und lokale Pensionen.
06
Westend
Für Reisende, die Ruhe, grüne Straßen und Nähe zu den Botanischen Gärten suchen, auch wenn die gastronomischen Angebote teuer sind.
Ein wohlhabendes, ruhiges und großartiges Wohngebiet, das durch elegante Villen, gepflegte Parks und ruhige Straßen geprägt ist.
Where to stay — Luxushotels und gehobene Geschäftsimmobilien.
07
Ostend
Für Architekturinteressierte und Fans von Industrie-Chic-Design, auch wenn es an Wochenenden verlassen wirken kann.
Ein ehemaliges Industriegebiet, das sich zu einem modernen Kreativ-Hub entwickelt hat, dominiert vom imposanten Gebäude der Europäischen Zentralbank.
Where to stay — Moderne Designhotels, die sich an Geschäftsreisende und Kreative richten.
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Wo essen
Restaurants
Fisch-Franke
€€Innenstadt
Eine Frankfurter Institution, die seit den 1920er Jahren frischen Fisch in einem unkomplizierten, traditionellen Ambiente serviert.
Signature — Gebratener Rotbarsch mit Kartoffelsalat
Fischhaus
€€Bornheim
Unprätentiöser Nachbarschaftstreff, bekannt für großzügige Portionen gegrillten Fischs und mediterrane Fischplatten.
Signature — Gegrillter Oktopus mit Knoblauch und Olivenöl
Frischeparadies
€€€Griesheim
Ein gehobener Spezialitätenmarkt mit hauseigenem Bistro, das außergewöhnlich frische, nachhaltig bezogene Meeresfrüchte serviert.
Signature — Angebratene Jakobsmuscheln mit saisonalem Püree
Buffalo Steakhouse
€€€Bahnhofsviertel
Eines der ältesten Steakhäuser der Stadt, das Premium-Schnitte aus Argentinien über offenem Feuer zubereitet serviert.
Signature — Ribeye-Steak serviert auf einer heißen Eisenplatte
Muku
€€Sachsenhausen
Ein authentisches japanisches Ramen- und Grillhaus, das sich auf reichhaltige Brühen und gegrillte Spieße spezialisiert hat.
Signature — Tonkotsu-Ramen mit gegrilltem Schweinebauch
Adolf Wagner
€€Sachsenhausen
Die quintessenzielle Frankfurter Apfelweinkneipe mit langen, gemeinsamen Holztischen und deftiger regionaler Küche.
Signature — Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße
Apfelwein Solzer
€€Bornheim
Eine familiengeführte Kneipe, die seit dem 16. Jahrhundert betrieben wird und einen gemütlichen Innenhof sowie klassische hessische Gastfreundschaft bietet.
Signature — Handkäse mit Musik (marinierter Sauermilchkäse)
Zur Sonne
€€Bornheim
Eine historische Fachwerkkneipe in der Berger Straße, die hervorragenden hausgepressten Apfelwein und herzhafte lokale Gerichte serviert.
Signature — Tafelspitz mit Frankfurter grüner Soße
Lafleur
€€€€Westend
Gelegen im Palmengarten, bietet hochgradig innovative, pflanzenbasierte und klassisch-französisch inspirierte Degustationsmenüs.
Signature — Mehrgängiges veganes Degustationsmenü
Gustav
€€€€Westend
Konzentriert sich auf regionale, handwerkliche Zutaten, die durch moderne Kochtechniken in einem minimalistischen Speisesaal neu interpretiert werden.
Signature — Langsam gegarte lokale Forelle mit Wildkräutern
Aroma
€Nordend
Winziger, legendärer Falafel-Stand mit ständigen Schlangen; serviert einige der besten nahöstlichen Wraps der Stadt.
Signature — Falafel-Wrap mit frittierter Aubergine und Halloumi
Best Worscht in Town
€Innenstadt
Lokale Kultkette, die Currywurst mit anpassbaren Schärfegraden und hochwertiger lokaler Wurst serviert.
Signature — Currywurst mit Jambalaya-Gewürz und traditionellen Pommes
Pizzeria Superbro's
€Nordend
Angesagte, belebte Pizzeria, die authentische neapolitanische Pizzen mit blasigem Rand aus dem Holzofen serviert.
Signature — Margherita-Pizza mit frischem Büffelmozzarella und scharfer Salami
Seven Swans
€€€€Altstadt
Ein Pionier der gehobenen Nachhaltigkeitsküche. Hier erwartet Sie ein radikales, stark saisonales veganes Degustationsmenü, vollständig aus eigenem Anbau auf der Permakulturfarm bezogen.
Signature — Mehrgängiges saisonales Wurzelgemüse-Menü
Savory
€Bockenheim
Ein rein veganes Diner, bekannt für herzhafte Hausmannskost mit pflanzlichen Burgern, Wraps und hausgemachten Kuchen.
Signature — Veganer Bacon-Cheeseburger mit Süßkartoffelpommes
Nachts
Nachtleben
Tanzhaus West
Gutleutviertel
Industrieller Technoclub in einer ehemaligen Druckerei, bekannt für seine rohe Atmosphäre und erstklassige Underground-DJ-Besetzungen.
Silbergold
Innenstadt
Ein kompakter, unterirdischer Club, der eine Mischung aus Indie, House und Techno spielt und ein bunt gemischtes Studenten- und Lokalpublikum anzieht.
Rote Bar
Altstadt
Eine stimmungsvolle, rot beleuchtete Bar, die bei Kreativen und Nachteulen beliebt ist und klassische Cocktails mit Blick auf den Fluss bietet.
NFT Skybar
Westend
Hoch oben im NH Collection Spin Tower gelegen, bietet sie einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline und kunstinspirierte Cocktails.
Jazzkeller
Innenstadt
Ein legendärer Jazzkeller, der seit 1952 Größen wie Louis Armstrong und Miles Davis beherbergt hat.
Batschkapp
Seckbach
Ein historischer Rock- und Alternative-Musikclub, der seit den 1970er Jahren existiert und internationale Tourneebands beherbergt.
Ponyhof
Sachsenhausen
Ein gemütlicher, intimer Ort, der Indie-Bands, Singer-Songwriter und skurrile lokale Clubnächte veranstaltet.
Kunst & Geschichte
Kultur
Städel Museum
Sachsenhausen
Eines der bedeutendsten Kunstmuseen Deutschlands, das sieben Jahrhunderte europäischer Kunst unter einem Dach vereint.
Senckenberg Naturmuseum
Bockenheim
Ein riesiges Museum, bekannt für seine umfangreiche Dinosaurier-Fossiliensammlung und Biodiversitätsausstellungen.
Deutsches Filmmuseum (DFF)
Sachsenhausen
Ein interaktives Museum, das der Geschichte, Technologie und Kunst des Films gewidmet ist.
Römer
Altstadt
Der historische Rathauskomplex aus dem 15. Jahrhundert mit seinen ikonischen Treppengiebeln.
Main Tower
Innenstadt
Ein 200 Meter hoher Wolkenkratzer mit einer Open-Air-Aussichtsplattform, die die beste Panoramaaussicht auf die Stadt bietet.
Kaiserdom St. Bartholomäus (Dom)
Altstadt
Eine gotische Kaiserdom, in dem einst die Kaiser des Heiligen Römischen Reiches gekrönt wurden.
MMK (Museum für Moderne Kunst)
Innenstadt
Untergebracht in einem markanten dreieckigen Gebäude, mit einer Weltklasse-Sammlung von Nachkriegs- und zeitgenössischer Kunst.
Portikus
Sachsenhausen
Eine hochangesehene Galerie für zeitgenössische Kunst auf einer kleinen Insel im Main, die experimentelle Werke zeigt.
Schirn Kunsthalle
Altstadt
Ein erstklassiger Ausstellungsraum ohne ständige Sammlung, bekannt für bahnbrechende temporäre Ausstellungen moderner Kunst.
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Beste Reisezeit
Wann reisen
Frühling
Der Mai bringt angenehme Temperaturen und die Eröffnung von Biergärten und Apfelweinterrassen, zusammen mit dem Frühlings-Dippemess-Volksfest.
Sommer
Warm und lebhaft, mit Einheimischen, die an den Mainufern trinken und das Museumsuferfest besuchen, obwohl die Luftfeuchtigkeit steigen kann und die Geschäftshotels ruhiger sind.
Herbst
September und Oktober sind die Zeit der Rheingauer Weinlesefeste und klarem Wetter – ideal, um die umliegenden Wälder und gemütlichen Tavernen zu erkunden.
Winter
Kalt und grau, aber aufgewertet durch einen der ältesten und größten Weihnachtsmärkte Deutschlands auf dem Römerberg, dazu herzhafte Wintergerichte in den lokalen Tavernen.
What it costs
Budgeting
Logistik
Fortbewegung
Vom Flughafen
Der Regionalbahnhof in Terminal 1 verbindet direkt mit dem Hauptbahnhof über die S-Bahn-Linien S8 und S9. Die Fahrt dauert etwa 11 Minuten.
Öffentliche Verkehrsmittel
Das RMV-Netz ist außergewöhnlich effizient und kombiniert U-Bahn, S-Bahn und Straßenbahnen. Fahrkarten müssen vor dem Einsteigen gekauft und entwertet werden.
Pässe & Tickets
Die Frankfurt Card bietet unbegrenzte Fahrten innerhalb der Stadtgrenzen und Ermäßigungen auf Museumseintritte; sie ist sehr günstig, wenn Sie mehrere Galerien besuchen möchten. (Preiskategorie: €)
Zu Fuß
Das Stadtzentrum, die Altstadt und das Museumsufer sind sehr fußgängerfreundlich. Sie können die gesamte Innenstadt in weniger als 30 Minuten zu Fuß durchqueren.
Clever reisen
Sicherheit & Etikette
Lokale Etikette
- •Bestellen Sie niemals Bier in einer traditionellen Apfelweinwirtschaft; es gilt als leichte Beleidigung des Erbes des Etablissements.
- •Warten Sie in gehobenen Restaurants immer darauf, vom Gastgeber platziert zu werden, aber in traditionellen Tavernen können Sie sich gerne einen freien Platz an einem Gemeinschaftstisch suchen.
- •Bargeld ist in vielen kleineren Bäckereien, traditionellen Tavernen und Marktständen nach wie vor das Zahlungsmittel Nummer eins; haben Sie immer etwas Bargeld dabei.
- •Auf Rolltreppen in S- und U-Bahn-Stationen gilt: rechts stehen, links gehen.
Aus erster Hand
Praktische Tipps
1
Besuchen Sie die Kleinmarkthalle an einem Samstagvormittag, um die lokale Esskultur zu erleben. Kommen Sie jedoch vor zwölf Uhr, um die riesigen Menschenmengen am berühmten Schreiber-Wurststand zu vermeiden.
2
Viele Museen bieten am letzten Samstag jedes Monats freien Eintritt (Satourday) – der perfekte Zeitpunkt für preiswerte kulturelle Entdeckungen.
3
Vermeiden Sie Hotelbuchungen während großer Messen wie der Buchmesse, da die Zimmerpreise dann in die Höhe schießen und die Verfügbarkeit drastisch sinkt.
4
Nehmen Sie die S-Bahn-Linien S8 oder S9 für eine direkte, günstige Verbindung zum Flughafen und vermeiden Sie teure Taxifahrten, die schnell über vierzig Euro kosten.
5
Beim Apfelwein-Genuss: Fischen Sie niemals mit der Gabel die Zwiebeln aus Ihrem Handkäse; streichen Sie den Käse und die Zwiebeln mit einem Messer aufs Butterbrot.
6
Gehen Sie frühmorgens über den Eisernen Steg für einen ungetrübten Blick auf die Skyline, die sich im Main spiegelt.
Häufige Fragen zu Frankfurt
Lohnt sich Frankfurt für Touristen?
Ja, wenn Sie hinter den Finanztürmen die erstklassigen Museen, historischen Tavernen und die lebendige Kulinarikszene entdecken.
Wie komme ich vom Flughafen in die Innenstadt?
Nehmen Sie die S-Bahn-Linien S8 oder S9 vom Regionalbahnhof des Flughafens direkt zum Hauptbahnhof – die Fahrt dauert nur 11 Minuten.
Was ist das lokale Getränk in Frankfurt?
Apfelwein ist das lokale Spezialgetränk, traditionell herb und ohne Kohlensäure in einem gerippten Glas serviert.
Kann ich mich in Frankfurt auf Englisch verständigen?
Ja, Englisch wird aufgrund der internationalen Geschäftswelt und des großen Flughafens in der ganzen Stadt weitgehend gesprochen.
Was ist Frankfurter Grüne Soße?
Eine kalte, cremige Soße aus sieben bestimmten frischen Kräutern, traditionell mit Kartoffeln und hartgekochten Eiern serviert.