Frankfurt

Altstadt

Til Historieinteresserede, der ønsker at bo tæt på domkirken, men det kan føles sterilt og turistfyldt om aftenen.

Den rekonstruerede historiske kerne af byen med bindingsværkshuse og store pladser genopbygget efter krigens ødelæggelser.

Where to stay — Luksushoteller nær Römer eller moderne lejligheder tæt på floden.

Bahnhofsviertel

Til Eventyrlystne rejsende, der ønsker banebrydende mad og natteliv, men må acceptere synlig narkotikabrug og gadegrit.

Et råddent rødt lys-distrikt omdannet til kulinarisk hotspot, hvor grand Wilhelminian-arkitektur møder et råt, hurtigt gadeliv.

Where to stay — Trendy boutiquehoteller rettet mod et yngre, designbevidst publikum.

Sachsenhausen-Süd

Til Rejsende, der søger gammeldags hessisk værtshuskultur, men det kan blive vildt i weekenderne.

Et traditionelt distrikt berømt for sine brostensbelagte gyder, historiske bindingsværkshuse og rustikke æblevins-værtshuse.

Where to stay — Traditionelle pensionater eller mellemklasse forretningshoteller.

Nordend

Til Familier og langsomme rejsende, der ønsker økologiske markeder og en afslappet lokal stemning, men det mangler store turistattraktioner.

En grøn, intellektuel boligenklave fyldt med Wilhelminian-stil lejlighedskomplekser, uafhængige cafeer og vinbarer.

Where to stay — Stille lejligheder eller boutiqueudlejninger.

Bornheim

Til Madelskere og shoppers, der ønsker en lokal, fællesskabsdrevet stemning, men det er lidt væk fra floden.

Lokalt kendt som 'Bernem' føles dette distrikt som en selvstændig landsby med en livlig, fordomsfri hovedgade.

Where to stay — Mellemklasse lejligheder og lokale pensionater.

Westend

Til Rejsende, der søger fred, grønne gader og nærhed til botanisk have, men spisemulighederne er dyre.

Et velstående, stille og storslået boligområde kendetegnet ved elegante villaer, velplejede parker og stille gader.

Where to stay — Luksushoteller og eksklusive forretningsejendomme.

Ostend

Til Arkitekturinteresserede og fans af industriel chic design, men det kan føles øde i weekenderne.

En tidligere industrizone omdannet til et moderne kreativt knudepunkt, domineret af den tårnhøje Europæiske Centralbank bygning.

Where to stay — Moderne designhoteller henvendt til forretningsrejsende og kreative.

En Frankfurt-institution, der serverer frisk fisk i et ligetil, traditionelt miljø siden 1920'erne.

Signature — Stegt rødfisk med kartoffelsalat

Upolpret nabolagssted kendt for generøse portioner grillet fisk og middelhavsinspirerede fiskefade.

Signature — Grillet blæksprutte med hvidløg og olivenolie

En eksklusiv specialbutik med en intern bistro, der serverer exceptionelt frisk, bæredygtigt fisk og skaldyr.

Signature — Stegte kammuslinger med sæsonbestemt puré

En af byens ældste steakhouses, der serverer argentinske premium-udskæringer tilberedt over åben ild.

Signature — Ribeye steak serveret på varm jernplade

En autentisk japansk ramen- og grillrestaurant med fokus på fyldige supper og kulgrillede spyd.

Signature — Tonkotsu ramen med grillet svinekæber

Den kvintessentielle Frankfurt æblevinskro med lange fællesborde og solid regional mad.

Signature — Frankfurter Schnitzel med grøn sauce (Grüne Soße)

En familiedrevet kro, der har drevet siden 1500-tallet, med hyggelig gårdhave og klassisk hessisk gæstfrihed.

Signature — Handkäse mit Musik (marineret surmælksost)

En historisk bindingsværkskro på Berger Straße, der serverer fremragende huspresset æblevin og solide lokale retter.

Signature — Kogt oksekød med Frankfurts grønne sauce

Beliggende i Palmengarten, serverer yderst innovative, plantebaserede og klassisk fransk-inspirerede smagsmenuer.

Signature — Flerretters vegansk smagsmenu

Fokuserer på regionale, håndværksmæssige råvarer omfortolket gennem moderne kulinariske teknikker i en minimalistisk spisestue.

Signature — Langsomt tilberedt lokal ørred med vilde urter

Lille, legendarisk falafelbod med evige køer, der serverer nogle af byens bedste mellemøstlige wraps.

Signature — Falafel wrap med stegt aubergine og halloumi

En lokal kultkæde, der serverer currywurst med justerbare krydderiniveauer og pølser af høj kvalitet.

Signature — Currywurst med jambalaya-krydderi og traditionelle fritter

Hip, travl pizzeria, der serverer autentiske napolitanske pizzaer med blæret skorpe fra brændefyret ovn.

Signature — Margherita pizza med frisk buffelmozzarella og spicy salami

En pioner inden for bæredygtig spisning, der tilbyder en radikal, hypersæsonbestemt vegansk smagsmenu med råvarer udelukkende fra deres egen permakulturfarm.

Signature — Flerretters sæsonbestemt rodfrugtmenu

En helt vegansk diner kendt for solid comfort food, herunder plantebaserede burgere, wraps og hjemmebagte kager.

Signature — Vegansk bacon cheeseburger med sød kartoffel fritter