Folgen Sie der Berger Straße nordöstlich aus dem Nordend, und irgendwo hinter dem kleinen Uhrtürmchen wechselt Frankfurt den Ton. Die Ketten werden dünner. Fachwerkfassaden neigen sich näher an den Bürgersteig. Eine Bank umkreist das Uhrtürmchen wie seit Jahrzehnten, und die Tische darum füllen sich mit Menschen, die scheinbar nur zum Kaffeetrinken, Apfelwein, einem Sandwich, einem Plausch oder einer zweiten Runde gekommen sind. Bornheim nennt sich seit Langem das lustige Dorf, und am oberen Teil der Berger Straße wirkt dieser Name eher verdient als auf eine Tasche gedruckt. Dies ist eines dieser seltenen Stadtviertel, das genau weiß, was es ist: wohnlich, gesellig, ein bisschen rau an den Kanten im besten Sinne und völlig desinteressiert daran, woanders zu sein.
Wofür Bornheim bekannt ist
Bornheims Geschichte ist älter als die der umliegenden Stadt. Vor 1806 lag es außerhalb der Frankfurter Stadtmauern; 1877 gliederte es sich der Stadt an, behielt aber seine eigene Kirche, sein eigenes Fest und seine eigenen Gewohnheiten bei. Diese Unabhängigkeit ist noch immer in der Art zu spüren, wie sich das Viertel bewegt. Es ist kein für den Tourismus arrangierter Bezirk. Es ist eine funktionierende Straße, ein belebter Ort, an dem der Alltagsrhythmus der Dreh- und Angelpunkt ist.
Das alte Dorfzentrum versammelt sich um die Johanniskirche, aber das wahre Wahrzeichen ist das Uhrtürmchen, das denkmalgeschützte Türmchen, das den Beginn der oberen Berger Straße markiert. Rundherum öffnet sich die Straße zu einer der eigenartigsten urbanen Szenen Frankfurts: eine Bank am Fuß des Türmchens, Café-Tische, die nach außen strahlen, Marktstände an manchen Morgen und ein stetiger Strom von Menschen, die auf dem Weg zu Brot, Bier, Kaffee oder einem Platz draußen sind. Die Berger Straße selbst ist mit rund 2,9 km Frankfurts längste Einkaufsstraße, aber der Bornheimer Abschnitt fühlt sich am wenigsten wie eine Einkaufsmeile an und am meisten wie ein Viertel mit eigener Meinung.
Das andere, worauf Bornheim stolz ist, ist seine Trinkgeschichte. Dies ist echtes Apfelweinland, kein nachträglicher Einfall zu Sachsenhausen. Zwei der ältesten erhaltenen Kneipen Frankfurts schenken hier noch immer Apfelwein aus, und die alte Lockerheit des Ortes lebt in der Art fort, wie der Abend verläuft: gesellig statt clubmäßig, laut aber nicht aggressiv, spät ohne zur Partymeile zu werden. Der Spitzname ist kein Marketing. Es ist Erinnerung.
Essen und Trinken
Bornheim isst entlang des oberen Endes der Berger Straße, und die Freude liegt darin, wie eine Straße so viele Stimmungen beherbergen kann, ohne gekünstelt zu wirken. Ein paar Türen können Sie vom Apfelwein zum koreanischen Essen führen, von einer Familienpizzeria zu einer Cocktailbar, von einem Kaffeetheke zu einem Hintergarten, der wie für ein langes hessisches Mittagessen gemacht zu sein scheint.
Für den Nachbarschaftsklassiker beginnen Sie im Apfelwein Solzer in der Berger Str. 260. Dort wird seit dem 16. Jahrhundert Apfelwein ausgeschenkt, und seit 1893 wird es von der Familie Solzer geführt, mittlerweile in fünfter Generation. Solche Kontinuität verändert die Atmosphäre eines Raumes. Sie spüren es, wie der Bembel auf den Tisch kommt, im Selbstbewusstsein des Schnitzels mit Bratkartoffeln, in der ungezwungenen Annahme, dass ein geteilter Krug Apfelwein einfach der Beginn eines Abends ist. Es ist einer jener Orte, an dem das Essen deftig ist, weil der Raum es verlangt, nicht weil jemand Tradition inszenieren möchte.
Ein Stück weiter steht das Gasthaus Zur Sonne in der Berger Str. 312 seit über 250 Jahren und fühlt sich noch immer an wie der Ort, auf den ein Viertel sich verlässt. Es hat einen schönen Biergarten im Hinterhof, und die Speisekarte bleibt beruhigend hessisch: Handkäs mit Musik, Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße, Apfelstrudel. Es ist die Art von Mahlzeit, die perfekt zu Bornheims Temperament passt. Nichts ist gehetzt. Nichts ist aufgemotzt. Man kann sich vorstellen, dass Einheimische hierherkommen, weil sie nicht überzeugt werden müssen.
Dann wird die Straße international, und Bornheims Appetit auf alltägliches gutes Essen zeigt seine Bandbreite. Sonamu in der Berger Str. 184 ist ein warmer, holzvertäfelter koreanischer Raum, geführt von einer deutsch-koreanischen Familie der zweiten Generation, mit dem wunderbar schlichten Slogan „Mama und Papa kochen für Bornheim“. Diese Zeile sagt fast alles, was Sie wissen müssen: Es ist Familienküche, Nachbarschaftsküche, die Art von Ort, an dem Reservieren klug ist, weil sich die Nachricht längst herumgesprochen hat.
Il Gambero in der Berger Str. 207 ist das italienische Familienrestaurant der Straße, geschätzt für Pizza und Lasagne zu fairen Preisen, mit Sitzplätzen auf dem Bürgersteig im Sommer. Es passt nahtlos in Bornheims Rhythmus: lässig genug für einen Wochentag, vertraut genug für eine langjährige lokale Gewohnheit und genau die Art von Ort, die die Straße wie ein bewohntes Esszimmer wirken lässt und nicht wie eine kuratierte Essensmeile.
In der Nähe des Uhrürmchens hält Wacker's Kaffee die Morgenstunde in Bornheim ehrlich. Diese Niederlassung einer Frankfurter Rösterei von 1914 röstet noch immer ihre eigenen Bohnen, und das ist wichtig in einem Viertel, in dem der Kaffeestopp zur täglichen Choreografie gehört. Es ist ein guter Ort zum Starten oder um sich zwischen Besorgungen und Markttaschen zu erholen oder um einen Moment zu sitzen und Bornheim richtig erwachen zu sehen.
Ausgehen
Bornheims Nachtleben ist eine Kneipentour, kein Clubabend, und genau das macht es aus. Die Straße ist kompakt genug, dass Sie treiben lassen können, statt sich entscheiden zu müssen. Sie können mit Apfelwein beginnen, zu einer Terrasse wechseln und irgendwo mit Live-Sport oder Cocktails landen, ohne das Gefühl zu haben, in eine Szene geraten zu sein, die einen Dresscode erfordert.
Schöneberger in der Berger Str. 237 ist der natürliche Dreh- und Angelpunkt. Es ist stilvoll, immer belebt und bekannt für Flammkuchen, aber das wahre Geschenk sind seine beiden Terrassen: eine auf dem geschäftigen Bürgersteig, eine in einem ruhigen Innenhofgarten. Diese Zweiteilung fängt Bornheim treffend ein. Die Straße ist lebhaft, aber es gibt immer die Möglichkeit, sich eine halbe Ebene davon zurückzuziehen. An einem warmen Abend versammelt sich das Viertel im Schöneberger zu einer langen, informellen Terrasse.
Ein paar Türen weiter ist der Irish Pub Bornheim in der Berger Str. 255 klein, freundlich und gemacht für die Art von Abend, der weitergeht, weil niemand ihn beenden will. Es gibt Live-Sport auf mehreren Bildschirmen, späte Öffnungszeiten bis 1 Uhr nachts an den meisten Abenden und bis 3 Uhr an Wochenenden, und die Atmosphäre ist genau das, was man von einem Ort erwartet, der das Ende einer lokalen Tour abfängt, ohne zu sehr das Ziel sein zu wollen. Es ist einladend im altmodischen Sinne: Sie können hereinkommen, sich niederlassen und haben nicht das Gefühl, in den Plan eines anderen hineingeraten zu sein.
Wenn der Abend etwas Schärferes verlangt, bietet das Red Pepper in der Berger Str. 261 einen rot-schwarzen Raum, eine lange Getränkekarte und im Sommer ein wenig Bestuhlung auf dem Bürgersteig. Es ist eine jener Bars, die Sinn ergeben, sobald die Straße sich erwärmt hat. Das Bornheimer Nachtleben dreht sich nicht um Spektakel; es geht um Nähe, Leichtigkeit und den Komfort, zu wissen, dass die nächste Station nur ein paar Türen entfernt ist.
Aktivitäten
Bornheim belohnt eher das Schlendern als das Abhaken von Punkten. Die Freuden des Viertels sind oft klein und zeigen sich am besten im Gehschritt. Starten Sie am Uhrtürmchen und lassen Sie sich von der Straße nach Norden und Süden ziehen. Schlendern Sie in die unabhängigen Buchhandlungen, Kuriositätenläden, Delikatessengeschäfte und Boutiquen, die der oberen Berger Straße ihren Charakter verleihen, und gehen Sie wieder hinaus, wenn etwas im Schaufenster Ihr Interesse weckt. Dies ist nicht die Zeil, und das ist der Punkt. Das Einkaufen ist hier langsamer, skurriler, persönlicher.
Mittwochs und samstags findet der Bornheimer Wochenmarkt rund um das Uhrtürmchen statt. Er läuft seit 1980, und der Rhythmus des Marktes ist genauso Teil von Bornheim wie die Tavernen. Mittwochs ist er etwa von 08:00 bis 18:30 Uhr geöffnet, samstags von 08:00 bis 16:00 Uhr. Die Stände bieten Käse, Produkte, Blumen und Kaffee, und die Bank unter dem Uhrürmchen ist der Ort, um das Ganze in Bewegung zu beobachten. Wenn Sie Bornheim auf einen Blick verstehen wollen, setzen Sie sich eine Weile dorthin und lassen Sie das Viertel in Taschen und Körben an sich vorbeiziehen.
Der Günthersburgpark liegt am nordwestlichen Rand Bornheims und bietet eine ganz andere Stimmung. Einst ein Anwesen der Familie Rothschild, ist er heute einer der beliebtesten Parks Frankfurts, mit großen Picknickwiesen, Wasserspielen und einem großen Abenteuerspielplatz. Damit ist er eine echte Familienoption in einem Viertel, dessen Ruf oft auf Essen und Trinken beruht. Im Sommer beherbergt der Park das STOFFEL, ein monatlich stattfindendes Open-Air-Festival mit kostenloser Musik, Kabarett und Kindertheater, veranstaltet vom Stalburg Theater. Es ist eine weitere Erinnerung daran, dass Bornheim nicht nur ein Ort zum Ausgehen ist; es ist ein Ort, an dem sich das Leben in der Nachbarschaft sammelt und in den öffentlichen Raum ergießt.
Und dann ist da der August, wenn die Bernemer Kerb rund um die Johanniskirche stattfindet. Dieses Kirchweihfest geht auf das Jahr 1608 zurück und bewahrt noch immer den lokalen Ritus, das angezapfte Bier, das Aufstellen des Maibaums, das Gefühl, dass der Bezirk kurz seine eigene älteste Geschichte öffentlich erzählt. Manche Stadtteilfeste wirken für Besucher inszeniert. Dieses nicht. Es ist so verwurzelt wie die Kirche daneben.
Einkaufen und Märkte
Einkaufen in Bornheim dreht sich weniger um Erwerb als um Atmosphäre. Die Berger Straße ist das Rückgrat, aber der Bornheimer Abschnitt wird dadurch definiert, was er sich weigert zu werden: eine kettenlastige Einkaufsstraße ohne Gedächtnis. Stattdessen ist es eine Abfolge inhabergeführter Geschäfte, unabhängiger Buchhandlungen, Vintage- und Kuriositätenläden, Delikatessengeschäfte, Haushaltswaren und kleiner Modeboutiquen, die sich zwischen Cafés und Bars reihen. Stöbern führt auf natürliche Weise zu einem Kaffee, und der Kaffee führt auf natürliche Weise zu einem weiteren Stöbern. Die Straße wirkt durch Anhäufung, nicht durch Spektakel.
Deshalb ist der Bornheimer Wochenmarkt so wichtig. Für viele Einheimische ist er das eigentliche wöchentliche Ritual. Regionaler Käse und Wurst, saisonales Obst und Gemüse, Brot, Blumen, essbare Souvenirs und die Option auf ein Glas oder einen Kaffee zwischen den Ständen: Es ist Einkaufen als soziale Praxis, nicht als Besorgung. Gehen Sie an einem Samstagmorgen hin, wenn Sie die breiteste Auswahl und die beste Gelegenheit zum Leute beobachten wollen, und verweilen Sie ein wenig, bevor der Markt am Nachmittag abbaut.
Bornheims Antwort auf die große Einkaufsmaschine der Stadt ist nicht lautere Geschäfte, sondern Intimität. Die Zeil ist nur wenige Stationen entfernt, aber der Kontrast ist der springende Punkt. Hier kauft man in menschlichem Tempo ein und weiß meist genau, wo man ist, weil die Straße einen nie vergessen lässt.
Wo in Bornheim übernachten
Seien Sie ehrlich zu sich selbst: Bornheim ist ein Wohnviertel, und es gibt nur sehr wenige Hotels direkt am Streifen. Das ist ein Teil des Charmes, denn es bedeutet, dass Sie unter Einheimischen wohnen, aber auch, dass die meisten Besucher im angrenzenden Nordend oder in der Innenstadt übernachten und mit der U4 in Minuten hochfahren. Wenn Sie eine Pension oder eine Ferienwohnung hier finden, ist der ideale Ort eine Seitenstraße der oberen Berger Straße: nah genug, um von den Kneipen nach Hause zu laufen, weit genug weg, dass die Terrassen Sie nicht wachhalten.
Die Preise sind mittel und im Vergleich zu den Skyline-Hotels am Hauptbahnhof ein gutes Angebot. Leichte Schläfer sollten nach einem Zimmer zur Hofseite fragen, nicht zur Berger Straße, besonders an Wochenenden, wenn die Außentische lange besetzt sind. Bornheim ist ein Ort zum Übernachten, wenn das Viertel nach dem Abendessen weitergehen soll, nicht wenn die Lobby der Höhepunkt der Reise sein soll.
Fortbewegung
Bornheim ist einfach, weil es entlang der U4 gebaut ist und der Bezirk zu Fuß durchquerbar ist. Die wichtigste Haltestelle ist Bornheim Mitte, direkt unter dem Uhrtürmchen und dem Markt; Höhenstraße bedient die Mitte des Streifens; Merianplatz liegt am Nordend-Ende, wo die Cafés der unteren Berger Straße beginnen. Die Berger Straße ist nur etwa 17 Meter breit, weshalb die U-Bahn in zwei übereinanderliegenden Tunneln darunter verläuft, was diesen Stationen ihr ungewöhnliches mehrstöckiges Layout verleiht. Es ist eines dieser urbanen Ingenieursdetails, die einem erst auffallen, nachdem man sie schon dreimal ohne Nachdenken genutzt hat.
Von Bornheim Mitte sind es nur wenige Minuten mit der U4 zur Konstablerwache im Zentrum, wo Sie zu jedem Ort in der Stadt umsteigen können, und etwa 15–20 Minuten zum Hauptbahnhof. Zum Flughafen nehmen Sie die U4 zum Hauptbahnhof und dann eine S-Bahn, entweder die S8 oder S9, zum Flughafen Frankfurt; rechnen Sie mit etwa 30–40 Minuten von Tür zu Tür. Innerhalb Bornheims brauchen Sie gar kein Verkehrsmittel. Dies ist ein Viertel zum Bummeln und Genießen, und der beste Weg, es zu verstehen, ist einfach weiterzugehen, bis die Straße Ihnen sagt, dass Sie anhalten sollen.