Gehen Sie zwei Minuten aus dem Frankfurter Hauptbahnhof und die Stadt wechselt den Ton. Die Bahnhofshalle macht Platz für ein Raster aus geraden Straßen, alten Fassaden und hellen Fenstern, und plötzlich sind Sie im Bahnhofsviertel, wo ein Pastrami-Deli, ein 300-Biere-Kiosk, eine TelAviv-Küche und Deutschlands größtes Bordell auf denselben paar Blocks liegen. Es ist kein Viertel, das sich abmildern lässt. Es ist laut, ein wenig schmuddelig um die Bahnsteige herum und völlig wach, wenn der Rest des zugeknöpften Frankfurt ins Bett gegangen ist.
Wofür das Bahnhofsviertel bekannt ist
Zwei Dinge, und sie liegen unbehaglich dicht beieinander. Das erste ist der Ruf: Dies ist Frankfurts Rotlicht- und Drogenviertel, und das ist es auch heute noch, konzentriert auf der Taunusstraße und den unteren Enden der Elbestraße und Moselstraße. Dort passieren Sie Sexarbeits-Fenster. Sie könnten auch offenen Drogenkonsum in Bahnhofsnähe sehen. Der Footprint ist inzwischen klein, aber real und Teil der täglichen Stimmung des Viertels, kein unglücklicher Fußnoten.
Das zweite ist das Essen. Im letzten Jahrzehnt haben dieselben billigen zentralen Blocks, die dieses Viertel zu einem Problemviertel machten, es zu Frankreichs günstigstem und vielfältigstem Essensviertel gemacht. Die Münchener Straße ist das Rückgrat. Einheimische sprechen von ihrer Reihe vietnamesischer, chinesischer und nahöstlicher Küchen als eine Art Klein-Asien, und das ist keine Marketing-Sprache, sondern eine Beschreibung, wie es sich anfühlt, dort zu gehen: Dampf, Frittieröl, Dumplings, Pho, Banh Mi, ein Fischstand, dann eine Cocktailbar hinter einer unscheinbaren Tür. Darum herum verdichtet sich das Raster mit neapolitanischer Pizza, israelischen Sharing-Platten und einem Café-Bar, das von Kaffee zu ernsthaften Drinks wechselt, ohne die Schuhe zu wechseln.
Die Kaiserstraße, trotz all ihrer Geschäftigkeit, bleibt die großartigste Sichtachse des Viertels. Sie wurde als elegante Zufahrt zum Bahnhof gebaut, und die alten Stadthäuser verleihen der Straße noch immer ein formales Rückgrat, auch wenn die Geräuschkulisse heute mehr aus Espressomaschinen und Straßenbahnbremsen als aus Kutschenrädern besteht. Dies ist Frankfurt mit abgelegtem Glanz, aber nicht der Energie.
Wo man essen und trinken kann
Beginnen Sie mit dem meistfotografierten Sandwich des Viertels. Maxie Eisen in der Münchener Straße bezeichnet sich selbst als Deutschlands erste Pastrami-Bar, und die Behauptung wird durch den Teller vor Ihnen gestützt: Rinderbrust, vier Wochen lang gepökelt, geräuchert und mariniert, auf Weißbrot gestapelt und auf einem Holzbrett serviert. Hinter einer Schiebetür verbirgt sich ein schummeriger Cocktailraum, der genau richtig für ein Viertel ist, das seine Genüsse geschichtet mag. Er stammt von den Gebrüdern Ardinast, die an der Neuerfindung des Gebiets maßgeblich beteiligt waren.
Ein paar Türen weiter ist Alims Fischimbiss in der Münchener Str. 35–37 der Anti-Glamour-Move und umso besser dafür. Es ist ein schmuckloser Fischstand, täglich bis 22 Uhr geöffnet, wo Fischsuppe und gegrillte Teller schnell, großzügig und günstig kommen. Es ist die Art von Ort, die einem zeigt, wie nützlich ein Viertel sein kann, wenn es nicht versucht, einen zu beeindrucken. Sie kommen hungrig herein, gehen satt wieder raus, und die ganze Transaktion wirkt fast altmodisch in ihrer Ehrlichkeit.
Für die Klein-Asien-Tour ist Pak Choi in der Elbestraße das Lokal der Einheimischen für chinesische Küche: hausgemachte Nudeln, geheime Rezept-Dumplings, Sitzplätze auf dem Gehweg. Es ist eine jener Adressen, die eine Straße wie einen kleinen Kontinent wirken lassen. Die vietnamesischen Pho- und Banh-Mi-Läden entlang der Münchener Straße liegen weit unter den Preisen im Stadtzentrum, was Teil ihres demokratischen Charmes ist. Sie brauchen keine Reservierung, um hier gut zu essen; oft müssen Sie nur bereit sein, sich dort zu setzen, wo der Raum bereits lebt.
Bar Shuka im 25hours Hotel The Trip in der Niddastraße verschiebt die Stimmung vom schnellen Mittagessen zum richtigen Sitzen. Es serviert israelisch-palästinensische Sharing-Platten – frisch gebackenes Pita, Jerusalem Kebab, Harissa und Za'atar – und hat es in die Falstaff Streetfood- und Bar-Guides geschafft. Das ist weniger wichtig als die Tatsache, dass es sich nach dem Viertel anfühlt: großzügig, hybrid, unbefangen, mit genug Selbstvertrauen, um das Essen sprechen zu lassen.
Pizzeria Montana in der Weserstr. 14 ist eine weitere Lektion darin, wie wenig das Bahnhofsviertel angeben muss. Es backt echte neapolitanische Pizza in einem lächelnden Holzofen in etwa 60 Sekunden. Die Geschwindigkeit ist Teil des Vergnügens. Ebenso die Tatsache, dass dies ein Viertel ist, in dem Sie von Pastrami zu Fischsuppe zu Pizza übergehen können, ohne jemals in den Performance-Modus zu verfallen.
Plank in der Elbestr. 15 ist der Kult-Tagesort, wobei Tages nur die halbe Geschichte ist. Es ist eine Eck-Café-Bar von DJ Ata Macias, bekannt vom Robert Johnson Club, und bewältigt den Übergang von Kaffee und Kuchen am Tag zu hervorragenden Drinks am Abend mit fast ärgerlicher Leichtigkeit. Es ist donnerstags bis samstags lange geöffnet, was in diesem Viertel bedeutet, dass es Teil des Abends wird und kein Vorspiel dazu.
Und dann gibt es noch Club Michel in der Münchener Straße, das echte Kultobjekt, wenn Sie reinkommen. Es ist ein Einladung-Supperclub; Sie mailen vorab und hoffen auf eine Antwort. Diese leichte Undurchschaubarkeit passt zum Bahnhofsviertel, wo die interessantesten Orte oft die sind, die sich nicht lautstark ankündigen.
Ausgehen
Das Bahnhofsviertel ist Frankreichs Cocktail-Herz, und das Flaggschiff ist The Kinly Bar in der Elbestraße. Es gibt kein offensichtliches Schild. Sie klingeln an einer unmarkierten schwarzen Tür und steigen in einen gewölbten Keller mit Vintage-Möbeln hinab, wo die Drinks mit Sous-Vide und Fermentation hergestellt werden. 2015 eröffnet, wurde sie 2020 von den Mixology Bar Awards zur Bar des Jahres gekürt und steht auf der World's 50 Best Discovery-Liste. Sehen Sie vor Ihrem Besuch in den Ankündigungen nach der genauen Tür, da sie auf eine neue Nummer in derselben Straße umgezogen ist. In diesem Viertel bevorzugen selbst die besten Orte eine kleine Unsicherheit.
Kinlys DNA verbreitete sich. Mitgründer Armin Azadpour eröffnete daraufhin Hunky Dory in der Baseler Str. 10, einen 1930er–1940er-Jahre-Rückblick mit antiken Telefonen in jeder Nische, damit Sie Ihre Bestellung an die Bar durchgeben können. Die saisonale Cocktailkarte ist aufwändig inszeniert, und der Ort ist von 19 Uhr bis in die frühen Morgenstunden geöffnet. Es hat das Vergnügen eines Raums, der genau weiß, aus welcher Ära er schöpft, und sich nicht übererklärt.
Für etwas Lockereres und Günstigeres ist Yok Yok in Bahnhofsnähe der berühmte Kiosk des Viertels. Er führt mehr als 300 Biere aus aller Welt und fungiert als Open-Air-Wohnzimmer, eine Jedermanns-Familienszene in einem Viertel, das sonst hart wirken kann. Jetzt muss er den Alkoholverkauf um 22 Uhr einstellen, also behandeln Sie ihn eher als Aperitif-Stopp und nicht als Absacker. Dennoch bleibt das Raster um ihn herum bis weit nach 2 Uhr morgens belebt, was der eigentliche Reiz ist. Hier geht Frankfurt hin, wenn der Rest der Stadt abgeschlossen hat.
Aktivitäten / Sehenswürdigkeiten
Es gibt hier keine herausragende Sehenswürdigkeit, und das ist genau der Punkt. Die beste Stunde, die Sie verbringen werden, ist ein langsamer Spaziergang durch das Raster: die Münchener Straße entlang an den vietnamesischen und chinesischen Küchen vorbei, die Kaiserstraße entlang mit ihren prächtigen Stadthäusern aus dem 19. Jahrhundert in Richtung Skyline, dann eine Runde durch Elbe- und Weserstraße, um zu sehen, wie schnell die Stimmung Block für Block wechselt. Sie lernen das Viertel durch das Tempo kennen, nicht durch Denkmäler. Eine Straße riecht nach Brühe, die nächste nach Kaffee, die nächste nach Frittieröl und Abluftventilatoren.
Der Frankfurter Hauptbahnhof ist einen Besuch wert, auch wenn Sie nicht reisen. Er ist einer der verkehrsreichsten Bahnhöfe Europas mit 24 oberirdischen Gleisen unter einer riesigen Eisen-Glas-Bahnsteighalle. Dieses Maß ist wichtig für das Viertel. Es existiert im Schatten des Bahnhofs und seinetwegen, und der ständige Strom von Ankünften und Abfahrten verleiht den Straßen ihre rastlose, praktische Energie.
Planen Sie Ihren Besuch nach Möglichkeit für Open Viertel ein. Es findet normalerweise an einem Samstag im Spätsommer statt und hat die alte Bahnhofsviertelnacht-Straßenparty abgelöst. Fünf zentrale Plätze verwandeln sich mit DJs, Blockparty-Musik, Live-Kunst und Essen, während lokale Geschäfte, Ateliers und soziale Projekte ihre Türen öffnen. Es ist das Viertel, das die Version von sich selbst präsentiert, die es Ihnen zeigen möchte: weniger harte Kanten, mehr bürgerliches Selbstvertrauen, immer noch unverkennbar es selbst.
Ansonsten ist dies ein Basislager. Sie sind fünf Minuten vom Main und dem Eisernen Steg zur Sachsenhäuser Museumsufer entfernt und ein paar U-Bahn-Stationen von der Altstadt und der Kleinmarkthalle. Der Punkt ist nicht, hier zu bleiben. Der Punkt ist, das interessanteste Ess- und Trinkviertel der Stadt direkt vor der Haustür zu haben und von dort aus loszuziehen.
Shopping und Märkte
Shopping ist nicht die Stärke des Bahnhofsviertels, und das ist in Ordnung. Dies ist ein Essens- und Trinkviertel, kein Einkaufsviertel. Die Kaiserstraße hat das meiste Interesse auf Straßenniveau mit einer Handvoll konzeptueller Läden, Cafés und internationaler Lebensmittelhändler zwischen den Restaurants. Die kleinen unabhängigen Geschäfte und Feinkostmärkte tendieren zu den türkischen, asiatischen und nahöstlichen Gemeinschaften, die hier leben, was Gewürze, Produkte und essbare Souvenirs bedeutet, nicht Boutiquen.
Wenn Sie richtige Einkaufsmöglichkeiten wollen, müssen Sie kaum gehen. Die Zeil, Frankreichs Haupteinkaufsmeile, und die Designer-Meile Goethestraße sind beide ein kurzer Spaziergang oder eine U-Bahn-Station östlich in der Innenstadt. Für essbare Geschenke ist die Kleinmarkthalle – Frankfurter Würstchen, Handkäse, Gewürze – ein kurzer Sprung in die Altstadt. Heben Sie sich die größeren Ausgaben für dort auf; behalten Sie das Bahnhofsviertel für Teller und Glas.
Wo man im Bahnhofsviertel übernachten kann
Der Vorteil liegt auf der Hand: Sie können einen Koffer aus dem Hauptbahnhof rollen und innerhalb weniger Minuten eingecheckt sein, mit dem Flughafen nur 12 Minuten mit der S-Bahn entfernt. Hotels drängen sich hier dicht, von großen internationalen Ketten bis zu Design-Hotels wie dem 25hours Hotel The Trip in der Niddastraße, das auch die Bar Shuka beherbergt. Die Preise liegen in der Regel unter denen der Altstadt bei gleicher zentraler Lage, und diese Bequemlichkeit ist keine Theorie, wenn Sie einen frühen Zug oder einen Morgenflug haben.
Der Haken ist die Straße. Die Blocks unmittelbar um die Bahnsteige herum und die unteren Enden der Taunus-, Elbe- und Moselstraße sind die schmuddeligsten. Dies ist die aktive Rotlicht- und Drogenzone und kann nachts rau wirken. Ein paar Straßen weiter, in Richtung Kaiserstraße und der Münchener Straße mit ihren Restaurants, beruhigt es sich zu normaler geschäftiger Stadtenergie. Lesen Sie die genaue Adresse vor der Buchung, bevorzugen Sie die nördlichen und östlichen Ränder des Viertels, und Sie erhalten unschlagbare Verkehrsanbindung und Frankreichs bestes spätes Essen vor der Haustür. Leichte Schläfer sollten nach einem Zimmer zum Innenhof fragen; die Straßen werden nicht leise.
Fortbewegung
Sie befinden sich auf Frankfurts Transport-Rückgrat. Der Frankfurter Hauptbahnhof verankert das Viertel, mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Fernverkehrszügen darunter oder daneben. Die nächsten U-Bahn-Stationen sind Hauptbahnhof und, am östlichen Rand des Viertels, Willy-Brandt-Platz und Taunusanlage. Das gesamte Viertel ist ein flaches, begehbares Raster: Nirgendwo ist man mehr als etwa zehn Minuten zu Fuß entfernt.
Der Flughafen ist der klare Vorteil. Die S-Bahn-Linien S8 und S9 fahren vom Hauptbahnhof zum Flughafen Frankfurt in etwa 12 Minuten, etwa alle 10 Minuten. In die Innenstadt sind es 5–10 Minuten zu Fuß oder eine einzige U-Bahn-Station zur Altstadt und zur Zeil; der Hauptwache-Knoten ist etwa zwei Stationen entfernt. Überqueren Sie den Main über die Fußgängerbrücke Eiserner Steg (ca. 10 Minuten zu Fuß) und Sie sind in Sachsenhausen zwischen den Apfelweinwirtschaften und dem Museumsufer. Ein S-Bahn- oder U-Bahn-Ticket deckt auch weiterführende Straßenbahnen und Busse innerhalb der RMV-Zone ab.
Das Bahnhofsviertel ist nichts für jemanden, der ein ruhiges, poliertes Postkarten-Frankfurt sucht. Es ist für Leute, die das internationalste Essen der Stadt innerhalb von fünf Minuten zu Fuß erreichen möchten, eine Bar, die sich zu verstecken weiß, und den Bahnhof als ständige Präsenz statt als Problem, das es zu vermeiden gilt. Es ist an manchen Stellen unordentlich, aber nie langweilig. Das sagt in Frankfurt schon etwas aus.